Пикули Goldiee Зеленый перец, 300 гр.

Индийские пикули — это маринованные в масле с приправами овощи или фрукты.

Традиционно для приготовления пикулей овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки, и затем укладываются, пересыпанные солью и пряностями, в растительное масло. Большинство пикулей сделано летом, что позволило их ингредиентам созреть на горячем солнце в течение по крайней мере трех недель перед использованием. Индийские пикули сохраняют свежесть и аромат очень долго.

Состав: куски зеленого чили, растительное масло, соль, специи (красный перец, кумин, кориандр, чили, пажитник, горчица, куркума, асафетида), уксусная кислота.