Польза риса Басмати для организма человека просто неоспорима. Среди полезных веществ, в его составе можно выделить клетчатку, аминокислоты, фолиевую кислота, железо, крахмал, фосфор, калий, ниацин, тиамин и рибофлавин.
Благодаря этому он обладает полезными свойствами, нацеленными на укрепление и восстановление нашего здоровья:
Способ приготовления:
Налейт воду в кастрюлю с запасом (больше чем для обычного риса). Рекомендуемое соотношение: 2 стакана воды на стакан риса. Промойте рис. Замачивайте в холодной воде в течение 10 минут. Доведите воду и рис до кипения. Варить 8-10 мин на среднем огне. Снимите кастрюлю с огня и парьте 5 минут перед подачей на стол.