Кунжут черный семена Yoga Spice, 250 гр.

Черный кунжут имеет насыщенный ореховый, сладковатый вкус и аромат.

Черный кунжут считается самым полезным из семян. Главное его достоинство - большое количество антиоксидантов, которые спасают нас от преждевременного старения и образования раковых опухолей.


При регулярном употреблении семян черного кунжута:

- снижается уровень плохого холестерина,

- улучшается состояние волос, ногтей,

- восстанавливается минеральный баланс организма,

- улучшается работа нервной системы, благодаря наличию тиамина,

- нормализует обмен веществ,

- пищеварительная система работает слажено, благодаря витамину РР,

- снижается опасность возникновения остеопороза, благодаря большим запасам кальция,

- снижается риск заболевания атеросклерозом, благодаря фитостерину,

- женщины в возрасте после 45 лет получают достаточное количество фитоэстрогенов.


Семена черного кунжута содержат:

- моно- и дисахариды;
- крахмал;
- насыщенные полезные жирные кислоты,
- зола;
- эфирные масла,
- фитин;
- лецитин.


Кунжут также содержит витамины и микроэлементы:

- почти все витамины группы В,
- фолиевую кислоту,
- никотиновую кислоту,
- витамин Е,
- бета-каротин,
- холин.
- а также кальций, фосфор, цинк, железо, калий, натрий, магний, медь, марганец и селен.


Использование в кулинарии:

- идеально подходит для приготовления гарниров,

- мясных блюд,

- десертов и коктейлей,

- добавляется в салаты и закуски,

- используется для придания густоты соусам.