Семена Чиа

Семена с южноамериканского растения Salvia hispanica известны своей высокой питательной ценностью.

Семена чиа хороший источник:

-  кальция,
- омега-3, жирными кислотами, главным образом, альфа-линоленовой кислотой,
- клетчатки,
- калия и
- магния, и они легко усваиваются организмом. 

Благодаря регулярному употреблению семян чиа:

- в крови нормализуется уровень сахара,

- наладится перистальтика кишечника,

- организм очистится от токсинов,

- снизится уровень плохого холестерина,

- кальций, который содержится в семенах, будет усваиваться лучше, чем при употреблении молока,

- наладится сон и появится хорошее настроение, потому что этому будет способствовать аминокислота триптофан, которая есть в семенах чиа,

- возможно стать стройной, т.к. уже 2 чайные ложки семян дают организму чувство насыщения на долгое время.


Как едят семена чиа:

1. заливают молоком и через 10-15 минут они разбухают и готовы к употреблению.

2. можно прорастить семена, а ростки добавить в салат,

3. размолоть и добавлять в каши, смузи, соусы.


Вкусные рецепты:

	Молочный пудинг с семенами чиа и фруктами или ягодами Ингредиенты ·         1/2 чашки семян чиа, ·         Клубника, бананы, клюква, черника, на Ваш выбор ·         1 чашка молока (коровье, козье, соевое, миндальное), ·         1 чашка греческого йогурта, ·         Немного ванильного порошка ·         1 столовая ложка меда или по вкусу Приготовление 1.    Перемешиваем все ингредиенты 2.    Разливаем массу по порционным баночкам и оставляем на 30 и более минут Такой пудинг хорошо готовить впрок – в холодильнике он может храниться до 5 дней.

Противопоказания:

- низкое давление,

- аллергическая непереносимость к данному продукту,

- провоцирует избыточное газообразование, так, что если Ваш организм реагирует вздутием живота после употребления белокачанной капусты, то семена чиа тоже Вам рекомендуется употреблять,

- одновременный прием аспирина и антикоагулянтов,


Вес: 160 гр